Sokszor hallom hölgyektől, hogy egyedül otthon napközben csak épp bekapnak valamit.
Azt gondolom, hogy elég sok egyszerű, gyors étel van, amit percek alatt el lehet készíteni. Legyünk magunkkal szemben is igényesek, mert az aki otthon "dolgozik" - főként az anyák - megérdemlik, hogy finomat egyenek.
Ma nálam 5 perc alatt padlizsán szendvics készült a hűtőben fellelt dolgokból.
Megpirítottam egy evőkanálnyi olajon 2 szelet padlizsánt, mellette pár karika póréhagymát.
Mikor az egyik oldal megsült, megfordítottam, rátettem 1-1 szelet sajtot, rákanalaztam a közben megpirult hagymát.
Mikor a másik oldala is elkészült a padlizsán szeleteknek, összeborítottam, sóztam, borsoztam. Egy szem paradicsommal felséges ebédem volt. Maradékokból, frissen, 5 perc alatt.
Blogban található összes bejegyzés saját fotókat és gondolatokat tartalmaz. Ha tetszik, amit látsz vagy olvasol, és megosztod másokkal megköszönöm. A blogban saját tapasztaláson alapuló receptekkel, gyerekeknek szóló kísérletekkel, ötletekkel találkozhatsz, szemezgess közülük kedvedre! Vagy kövess a Facebookon!