Kísérleteim

Alkotó Részecskék

Foodrevolutionday a tettek

Almáspite, ahogy mi szeretjük

2015. május 15. - Alkotó Részecskék

Házi készítésű sütemény - almáspite - FOODREVOLUTION - napi első ténykedésem. Kézzel gyúrt linzer tészta, alma, fahéj.

linzer5.jpg

Hozzávalók a tésztához:

30 dkg liszt

20 dkg vaj

10 dkg cukor

1 tk. sütőpor, csipet só

1 tojás

A töltelékhez:

50 dkg alma

3 e.k. cukor.

2 t.k. fahéj

A tésztához a vajat elmorzsoljuk a liszttel, sütőporral, sóval.

linzer1.jpg

Morzsához hasonló állag elérésekor hozzátesszük a tojást, és gyorsan összeállítjuk. Ha nagyon morzsalékos, egy kis kanál tejföllel segítünk rajta. Hűtőbe tesszük, míg megpucoljuk az almát.

 linzer22.jpg

Én az almát kis lapokra vágom, nem reszelem. Összekeverem cukorral, és fahéjjal.

linzer3.jpg

Két lapot nyújtok. Az alsó lapra szórom az almát, és befedem a másik tészta lappal.

linzer4.jpg

Megszurkálom a tetejét, és 180 C -on sütöm, míg aranybarna, és ropogós lesz. Mi így szeretjük!

 

 

 

A bejegyzés trackback címe:

https://alkotoreszecskek.blog.hu/api/trackback/id/tr647461810

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.