Sokszor használom a friss fűszernövényeket foglalkozásaimon, mert fontosnak tartom, hogy a gyerekek megismerkedjenek ezekkel a növényekkel.
Megvizsgáljuk a leveleket, és dörzsölgetve szagolgatjuk, próbálják felismerni, vagy kötni 1-1 ételhez-italhoz az emlékek alapján.
A nyár végén körbejártuk a…
Mikor jeges kísérletek végzünk a gyerekekkel, mindig készítek "vágható jeget". Ez általában valamilyen fagyasztott szörp, pl bodza szörp. Mivel a cukros lé nem fagy keményre.
Innen ered a következő ötlet:
Még rengeteg friss menta terem a kertben, és nem igazán szeretem a szárított…
A lilakáposzta leve remek indikátor, sokszor használom a foglalkozásaimon.
Mivel a főzet PH jelzésre szolgál, nagyon érzékeny lúgos, és savas anyagmaradékokra.
Sajnos jártam már úgy, hogy a lábosban valószínűleg maradt egy kis mosogatószer, és az egész lé alapból kékes zöld lett a kékes lila…
Van egy húsos som bokor a kertünkben.
Minden évben elfeledkezem róla, és csak lehullik hasznosítatlanul - igaz ez az első nyár, hogy sok rubint vörös bogyó kínálja magát az ágakon. Igazi még nem jó, már nem jó gyümölcs - résen kell lenni.
Létrára fel, szedem a termést. Egy idő után viszket a…