Tél vége felé már alig várom, hogy tevékenykedni lehessen a kertben.
Körbejárok, hogy bújik-e ki valamelyik évelő növény. Szeretünk nyomozni a gyerekekkel a kertben.
Az elmúlt napok meleg időjárása kicsalogatta az első ehető a hagymaféléket.
Az első vékony szál kikandikál a medvehagyma tövéből.

Hajt a kínai fokhagyma.
A csoportos fokhagyma frissen zöldell mindenfelé, isteni lesz egy-egy focaccia tetejére.

Az ősszel elduggatott dughagyma is cseperedik.

Pár szál snidling zárja a hagymafélék sorát.

A mángold piros levélkéi üde színfoltot mutatnak a kertben.

Menta, és a citromfű apró levélkékkel jelentkeznek.

Izgalmas rózsaszínes hajtása van a tárkonynak.

Folyamatosan lehet még télen is szedni a leveleskelből.

A minap fordítottam ki a földből néhány gumót a csicsókából. Friss roppanós, igazi vitaminbomba ilyenkor tél végén.

Néhány ősszel vetett salátaféle is túlélte a fagyokat.
Még néhány levélke zeller is landol a levesbe.

Sokan nem is gondolják, mennyi ehető növényt találunk ilyenkor is már a kertben.
Blogban található összes bejegyzés saját fotókat és gondolatokat tartalmaz. Ha tetszik, amit látsz vagy olvasol, és megosztod másokkal megköszönöm. A blogban saját tapasztaláson alapuló receptekkel, gyerekeknek szóló kísérletekkel, ötletekkel találkozhatsz, szemezgess közülük kedvedre! Vagy kövess a Facebookon!


