Megfázás elleni teát főztem a hétvégén, és egy jó kis sűrűség vizsgálati kísérlet kerekedett belőle. Nagyon szép lett. Kísérletezzetek vele! Felforraltam a vizet. Maradt egy kis gyömbéres méz, ezt belezuttyantottam. Persze, ha ez még nincs kész, akkor lehet csak egy kis sima mézet tenni a forró…

Nálunk a bodza szörp csapatmunka eredménye. A gyerekeim a mentás bodzát kérik, ezért most már csak mentával készítem. A férjem tavalyi találmánya nyomán az első adag már a mélyhűtőben csücsül. Az elmúlt évben kitalálta, hogy az elkészült szörpöt tegyük jégkocka készítő zacskóba, és tartósítószer…

Sajnos egy hosszan elhúzódó makacs köhögés juttatta eszembe ezt a régi receptet. Karamellás hagymatea, legalábbis én így készítem: Karamellt csinálok 3 ek cukorból. Mikor jó sötét színű, beledobálok egy nagy fej hagymát héjastul, vastag szeletekre vágva. Felöntöm 1 liter vízzel. Óvatosan, mert a…

Körülöttünk mindenki köhög, fújja az orrát. Igyekszem praktikákat találni, hogy valahogy átvészeljük ezt az időszakot. Már tavaly is készítettem ezt az italt. Csupa jóság van benne: 2 liter forralt vízhez, tettem 1 kisebb szeletelt almát 1 kisebb szeletelt narancsot, jól lesikálva, héjastul 1…