A kis konyhakertem szépen gyarapodik, sok a változás május eleje óta. A kert mindig kísérletezés. Új fajták, új növények, új biopermetszerek. Napjában többször körbejárok, csakúgy, hogy feltöltődjek energiával. Van amit én ültettem, és van aki békésen őrzi a fejlődést. Már néhány…

2020 május 8 - konyhakertem a kertvárosban. Most, hogy több idő van itthon lenni - a konyhakert is jobban szépül, mint a dolgosabb időkben. Kinek mi kell egy kis méretű konyhakertbe? Mi kell egy 4 tagú család ellátásához? Persze nem teljesen önellátó a gazdaságom, de mégis a kiszaladok, leszedem,…

Szeretek a foglalkozásaimon a gyerekekkel kicsit bóklászni a természetben, jelen napokban csak a kertben. Azt gondolom, hogy Földünk védelme érdekében arra is meg kell tanítanunk a gyermekeket, hogy rácsodálkozzanak a környezetünkben lévő apró szépségekre, hiszen csak így tanulják meg tisztelni…

Régóta foglalkoztat, hogy egyre kevesebb méhféle látogatja a kertünket. Igyekszem többféle virágot ültetni, a bokrok, fák is virágoznak, de ennek ellenére kevés a beporzáshoz szükséges kis rovar. Jó program lehet Föld-napjára is. Most egy kezdeményezés keretében kaptam egy csomag vegyes…

Mindig küzdünk a grillezéshez a tűz begyújtásával. Folyamatosan iskolák csapnak össze, hogy melyik a tuti módszer. Még télen láttam a tv-ben a következő praktikát, és most kipróbáltam. Egyszerűen zseniális. Fogjunk egy üres boros üveget, és 8-10 lap hagyományos újságpapírt. A lapokat egyenként…

Idén is projektnapokat tartunk a Föld napja alkalmából, ahogyan 2015-ben is. Azon gondolkodunk, hogyan lehet minél több dolgot hasznosítani a kertből. Régóta foglalkoztat a papírbrikett gondolata. Papír gyűlik rendesen a szórólapok jóvoltából. Tavasszal viszont a megmetszett fák bokrok adnak…

Isteni finom nagy levelű medvehagymát kaptam a szomszédasszonyomtól tegnap este. Azonnal kezdeni kellett vele valamit, mert annyira kínálta magát. Éppen csak dió volt itthon, mint olajos mag, így a pesto azzal készült. Pontos receptem nincs, de egy jó nagy marék medvehagymához (kb 20 db nagy…

Tavaly már kipróbáltuk, hogy  palántázáskor a WC papír gurigák praktikus segítők lehetnek, hiszen a földben könnyen lebomlanak. Most már tapasztalatként tudok beszámolni róla, hogy a kis hengerek valóban nyomtalanul eltűntek a földben, miután kitűnően védték a fiatal növényeket még néhány…

Idén a Víz világnapja alkalmából a kerti esővíz gyűjtéssel foglalkozunk. A gyerekekkel megvizsgáltuk a tartályokat. Felírtuk a tavaszi teendők közé, hogy a tárolókat ki kell tisztítani. A tél folyamán elég sok szennyeződés gyűlt össze bennük, ami rontja a tárolt víz minőségét, ha benne…

Alig vártam, hogy szedhető nagyságú legyen a medvehagymám. Leszedtem 3 levélkét, hogy megízesítsem a túrós sós rudakat. A régi klasszikus: 25 dkg túró, 25 dkg vaj, 25 dkg liszt. A trendi hozzávalók: medvehagyma, szezámmag, lenmag.   Érdemes hagyni pihenni akár egy éjszakát is a…