Húsvét alkalmából sok tojásos kísérletet csináltunk a foglalkozáson.
Mikor a PH fogalmával foglalkozunk, többek között megnézzük a tojásfehérje helyét a sav-bázis sorban.
A kísérlet hozzávalói:
Lila káposzta lé (lereszelve, vízben felfőzve)
Ecet
Szódabikarbóna
1 tojás
Most újra lila…