Lassan kezdődik a nyári szünet, mi is készülünk a táborokra. Keresgélem az ötleteket, hogy mivel lehet izgalmasabbá tenni a szünidei napokat. Ahogy járkálunk a kertben hozzá-hozzáérünk egy-egy növényhez, és az illatár szinte terápiás erővel szippant magába. Ez az igazi aromaterápia. Ez adta az…

Igyekszem mindent hasznosítani magam körül. A kertből a megtermett finomságokat, az újrahasznosítható anyagokat. Az a legjobb, ha ötvözöm a kettőt. Ma épp egy olyan edénykére volt szükségem, amibe paradicsomot ajándékozhatok, és a tálkát nem kell visszaadni, de szelektív módon ki is dobható.  Egy…

Foglalkozásaimon sokszor készítünk növény lenyomatokat. Szétdörzsöljük a szirmokat, megnézzük, hogy változik egyes virágok színe, ha megtörjük őket. Az egyik kedvencünk a piros muskátli. Érdemes kipróbálni! Most kipróbáltunk egy új technikát egy felhívás nyomán. Természetművészet - Nature art…

Mindent is ki kell próbálni, hogy ha olyan fantasztikus illatú rózsái vannak az ember lányának. Mivel nincs permetezve, így alkalmas a fogyasztásra. Tavaly készítettem először szörpöt az illatos szirmokból, mennyei egy nyári estén kortyolgatni. Idén rengeteget szárítottam már belőle télire, teát…

Sokan furcsán néznek rám, hogy a városi kertemben mennyiféle ehető növényt próbálok termeszteni. Engem feltölt energiával, ahogy figyelem a növénykék fejlődését, és persze tiszteletre, alázatra tanít. Tavaly egy éppen kibújó cukkini magoncomat leharapta "valaki", és akkor jött az ötlet, hogy a…

Október közepéhez közeledve még mindig sok hasznosítható termény vár a kertben. Számomra a fenntarthatóság egyik fontos alapköve, ha már olyan szerencsések vagyunk, hogy kertes házban élünk, hasznosítsuk a területet. Boldoggá tesz, hogy sok-sok mindennel kísérletezhetek, és készíthetem el saját…

Újabban odavagyok a virág szörpökért. Eddig alig vártuk a tavaszt, hogy bodza szörpöt lehessen készíteni. Aztán szépen lassan bővíteni kezdtem a palettát. Előző években készült akácvirág nedű, idén kipróbáltuk a pitypang szörpöt is. És most a rózsa. Olyan fantasztikus illata van a rózsánknak,…

A kertben mindenfelé virító gyönyörűséges ibolya csokrok konyhai vegyészkedésre csábítanak. Ilyenkor tavasszal mindenféle szörpöt készítünk a gyerekekkel: akácvirágot, bodzát, mentát, de most annyi ibolya nyílik, hogy ibolyaszörppel kísérletezünk. Szó szerint kísérletezünk, mert kétféle receptet…

Tél vége felé már alig várom, hogy tevékenykedni lehessen a kertben. Körbejárok, hogy bújik-e ki valamelyik évelő növény. Szeretünk nyomozni a gyerekekkel a kertben. Az elmúlt napok meleg időjárása kicsalogatta az első ehető a hagymaféléket. Az első vékony szál kikandikál a medvehagyma…

A gyerekek szeretik figyelni a kikelő magok fejlődését, az iskolákban sokszor feladat a bab csíráztatása, de miért ne lehetne gyakrabban megfigyelni a folyamatot, hiszen hasznos is lehetne - meg is ehetnénk a csírákat. Foglalkozásaimon sokszor fordul elő, ha kísérletezünk a zöldségekkel, akkor az a…