A foglalkozásaim fénypontja mindig, ha a gyerekeknek engedem, hogy összekeverjenek varázslatos, szokatlan dolgokat. Kísérletezzenek.
A mai nap olyanok voltunk, mint a jó boszorkányok.
Éppen a cseresznye dzsemmel kísérletezünk. A cseresznyéből készült lekvárnak nem sok íze van, ezt hümmögve meg…
Most lett 10 éves a blogom. Akkor született a név is, aminek zászlaja alatt tevékenykedem.
A gyerekfoglalkozásaim egyik leggyakrabban használt sztárzöldsége az elmúlt 10 évben a lila káposzta.
Kísérletezünk vele, hiszen fantasztikus konyhai indikátor.
Rajzolunk, festünk vele, hiszen csodás a…
A Star Wars rajongók életében fontos nap a május 4.-e. De nemcsak a film legenda kedvelőinek érdemes figyelmet szentelni ennek az eseménynek, hanem azoknak is, akik gyermekekkel szeretnék kicsit megszerettetni a fizikát, a természettudományokat. Mi a Tudásrészecskékkel folyamatosan járjuk az…
Szeretem azokat a recepteket, amit gyerekekkel is el lehet készíteni, miközben felhívhatjuk a figyelmüket 1-2 tudományos jelenségre is.
Ez a joghurt kence is épp ilyen. Egyszerű, de kísérletezésre csábít több szempontból is.
Kérdezzük meg a gyerekeket, hogy szerintük mennyi víz van a tejben?…
Olyan sok mókás étel készül a halloween partikra. Sok kísérlet szól nálunk ilyenkor szellemekről is.
Közben ne feledkezzünk meg arról se, hogy október 31. a Takarékosság világnapja is.
Így kombináltam ma össze a takarékos levesünket, összeszedve a még bőven erőtől duzzadó kerti zöldjeimet egy kis…
Őszi maradék mentő kísérlet a kertből. Még rengeteg zöld fűszer van a kertemben a kellemes őszi napoknak köszönhetően. Már tettem mélyhűtőben, szárítottam is belőle. De mindig ki kell próbálnom valami újdonságot is.
Foglalkozásaimon gyakran kísérletezünk a gyerekekkel a sóval.
Sokszor…
Mindent is ki kell próbálni, hogy ha olyan fantasztikus illatú rózsái vannak az ember lányának. Mivel nincs permetezve, így alkalmas a fogyasztásra.
Tavaly készítettem először szörpöt az illatos szirmokból, mennyei egy nyári estén kortyolgatni.
Idén rengeteget szárítottam már belőle télire, teát…
Sokan furcsán néznek rám, hogy a városi kertemben mennyiféle ehető növényt próbálok termeszteni.
Engem feltölt energiával, ahogy figyelem a növénykék fejlődését, és persze tiszteletre, alázatra tanít.
Tavaly egy éppen kibújó cukkini magoncomat leharapta "valaki", és akkor jött az ötlet, hogy a…
A Földnapi projekt héten sokat beszélgetünk a gyerekekkel a foglalkozásaimon a fenntarthatóságról.
Földnapi kihívásunk: együnk helyi alapanyagokból készült ételt, ne dobjunk ki zöldséget, mert egy kissé megfonnyadt, fogyasszunk húsmentes fogásokat, használjuk, ami megterem a kertben.
Így készült a…
Egy különlegességet próbálok ki idén a a húsvéti asztalra. A pácolt tojást.
Már korábban is késztettem fűszeres olajban finomságot, sajtot, olajbogyót.
Most keményre főztem néhány tojást. Megfüstöltem kicsit, de akinek nincs erre lehetősége el is hagyhatja, és főzés után mehet a pácba.
Olíva…