Kemencés focaccia
2015. augusztus 23. írta: Alkotó Részecskék

Kemencés focaccia

A hosszú hétvégén alkalmam volt kísérletezni a kemencében sütéssel. Íme az egyik próbálkozás, egy focaccia. Kenyér tészta (1 kg liszt, 2 csomag szárított élesztő, langyos víz, só). A meggyúrt tésztát tepsibe tettem, hagytam ott megkelni, ujjaimmal mélyedést nyomkodtam a tésztába, és megkentem…

süti beállítások módosítása