Nálunk a bodza szörp csapatmunka eredménye. A gyerekeim a mentás bodzát kérik, ezért most már csak mentával készítem.

A férjem tavalyi találmánya nyomán az első adag már a mélyhűtőben csücsül.

Az elmúlt évben kitalálta, hogy az elkészült szörpöt tegyük jégkocka készítő zacskóba, és tartósítószer mentesen tegyük a mélyhűtőbe. 2 in 1, mert nyáron rögtön hűti, és ízesíti is a vizet. Nagy sikere is volt a bulikon.

Most készítettem egy adagot, amibe egy darabka gyömbér is került. Izgatottan várom a család véleményét.

A recept:

3 liter víz

2 kg cukor

2 doboz citrompótló

2 citrom karikára vágva

egy kis csokor menta

15 db bodza tányér

(most 2 cm gyömbér szeletelve)

A vizet felforralom, feloldom benne a cukrot, citrompótlót. Langyosra hűtöm. Mehetnek bele a növények.

1-1,5 nap után zsupsz be a mélyhűtőbe.