Egyik kedvenc kísérletünk, ami midig megragadja a gyerkek képzeletét, a liftező mazsolák.

Egy pohárba szénsavas vizet öntünk. Beledobunk három szem mazsolát, és már csak figyelni kell, mi történik.

A mazsolák csücsülnek a pohár alján, majd az egyik felemelkedik a felszínre, aztán visszasüllyed. Aztán újra és újra liftezik egyet.

Mi a magyarázat?

Az aszalt szőlőszem felülete pont amiatt, hogy összeszárad, rücskös, egyenetlen. Az ilyen helyeken megtapadnak a buborékok. Mikor már annyi buborék ragad rá, hogy elbírja, felemelik a mazsolát, mint egy úszógumi.

A felszínen viszont a a buborékok kipukkannak, hiszen kiszabadulnak a gázközegbe, azaz a mentőöv kiszakad, így a mazsola visszasüllyed a pohár aljára. Újból gyújteni kezdi a kis levegőgömböket a felületére, s kezdődik az egész előlről.