Kovász kísérlet - sütés
2016. február 23. írta: Alkotó Részecskék

Kovász kísérlet - sütés

A kovász-kísérlet próbája ma megtörtént. Biztos, ami biztos lepénykenyeret sütöttem belőle. Kivettem reggel a szép apró buborékos masszából 10 dkg-nyit, és hozzáadtam 1 dl vizet, és 10 dkg lisztet. 5 órára meleg helyre tettem, míg újabb buborékok képződtek. Ekkor hozzáadtam 30 dkg lisztet, 2…

süti beállítások módosítása