A kovász készítés ötödik napja van. A leírások szerint a kovászom kész a bevetésre. Apró buborékok fejlődtek, enyhén savanykás íz alakult ki.
Ma még kevertem hozzá 2-2 evőkanál lisztet és vizet, de holnap bevetésre kerül. Kíváncsi vagyok, hogy mennyire emeli meg a tésztát, azaz működik-e a kovászom.
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
