Kísérleteim

Alkotó Részecskék

Fűszerkeverők

2016. december 15. - Alkotó Részecskék

A karácsony illatáról beszélgetünk a gyerekkel.

spice3.jpg

Egész fűszereket szagolgatunk (fahéj, szegfűszeg, szerecsendió stb...). Ki jobban - ki kevésbé érzi az illatukat.

Hogyan tudnánk feléleszteni, intenzívebbé tenni a szagokat.

Őröljük meg!

Próbáltuk létrehozni a saját mézeskalács fűszerkeverékünket.

spice2.jpg

Mozsárba tettük a hozzávalókat, amit egy gyári zacskón olvastunk. Persze a gyerekek érzelmi alapon választották ki a mennyiségeket. Elkezdtük megtörni, dörzsölni, őrölni. Folyamatosan szagmintákat is vettünk, szagolgatva a "profi" mintával hasonlítgattuk.

Mikor elégedettek voltunk az őrleménnyel forralt "bort" (piros szőlőléből) készítettünk belőle.

spice4.jpg

Megbeszéltük azt is, hogy a melegítés is intenzívebbé tette az illatokat.

Egy kisebb mennyiséggel mézes kekszgolyó is készült.

spice1.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://alkotoreszecskek.blog.hu/api/trackback/id/tr6712050601

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.