2020 május 8 - konyhakertem a kertvárosban.
Most, hogy több idő van itthon lenni - a konyhakert is jobban szépül, mint a dolgosabb időkben.
Kinek mi kell egy kis méretű konyhakertbe? Mi kell egy 4 tagú család ellátásához? Persze nem teljesen önellátó a gazdaságom, de mégis a kiszaladok, leszedem, kiegészítem - erre tökéletesen elég.
Nagyon fontos még, hogy a kert a kert mentálisan és fizikálisan is fitten tart, hiszen mindig van mit csinálni, de legalábbis jár az ember (lánya) és szemrevételező a cseperedő növénykéket.
Azt gondolom, hogy ha már olyan szerencsésnek mondhatom magam, hogy van kertünk, akkor kihasználom, hogy egészséges, és friss zöldségekkel lássam el a családom.
2020 május elején itt tart a kertem.
A karantén első napján vetettem a ládába salátát.
Sorjáznak az uborkák. Néhány tő csak.
Spenót - lesz kétféle.
Egy rövid sor sárgarépa a gyerekek kedvéért.
Lestyán a levesbe - vagy ha valaki úgy ismeri a vegeta.
Rukkola - nagy fogyasztók vagyunk. A tavalyi tövek közül is kihajtott jó néhány, de jönnek a fiatalok is magról.
Patiszon - óvatosan dugja ki két nagy levélkéjét :-)
Bazsalikom és málna - kombináció.
Paradicsom palánta - az első év, hogy magam neveltem palántát. Egész peckesen álldogál - bár április végén kiültetésre került, még 2 héttel a fagyosszentek előtt - de reménykedem, hogy nem jön már nagyon hideg.
Dughagyma - már egy-egy bele is került a salátánkba belőle.
Ez a csoportos fokhagyma idei nagy kedvencem, mert ebből kerül a kovászos a focaccia tetejére a az ízdísz.
Szintén idei kísérlet a ládába ültetett krumpli - izgalommal várjuk a termést. Már kétszer fel is töltöttem.
Karalábé - mert kell a levesbe.
Cukkini - magról vetve.
Zöldborsó.
Zeller, mert szeretjük a levesben a zöldjét.
Nagy kedvencem szintén a levesbe teszem a levelét a leves vagy fodros kel. itthon nem nagyon ismert, de áttelel, és rengeteg hasznos anyag van benne. egész télen friss zölddel lát el minket.
A salátáim mindig elszórják magjukat. A kibújt növénykék áttelelnek.Tavasszal összeszedegetem a kis palántákat, és ilyenkorra ellátnak friss salátával bennünket.Mindig van legalább 3-4 féle.
Bokorbab, zöldbabnak. Kovászolva is isteni finom.
Nagy kedvenc mángold is piros levélnyéllel, harsogó zöld levelekkel.
Még a vár a kiültetésre néhány paprika palánta is.
Blogban található összes bejegyzés saját fotókat és gondolatokat tartalmaz. Ha tetszik, amit látsz vagy olvasol, és megosztod másokkal megköszönöm. A blogban saját tapasztaláson alapuló receptekkel, gyerekeknek szóló kísérletekkel, ötletekkel találkozhatsz, szemezgess közülük kedvedre! Vagy kövess a Facebookon!
