A Tudáscseppek bolttal közösen tudományos meséket készítünk. Ezúttal a decemberi várakozást szeretnénk izgalmasabbá tenni egy mesefüzérrel. Minden napra egy kis történet, egy kis barkácsolni való, egy kísérletet. Velünk tartotok?
A mese előző részeit itt találod Adventi mese 2021
December 7. A rózsaszín ebéd
Eszti egyedül fut át reggel Nelli nénihez, mert biztos benne, hogy kitalál valami egészséges rózsaszín ételt ebédre, amivel megtréfálhatják Domit, mert elvesztette a tegnapi fogadást.
Nelli néni azt mondja, hogy az egyik legjobb ehető festék egy nagyon szégyenlős zöldség. Tudod-e mi az? Az eper? – kérdezi Eszti. Olyanra gondoltam, ami kifejezetten téli zöldségféle, rengeteg hasznos anyagot tartalmaz, és gyönyörű a színe. Ez a cékla. És azért mondom, hogy szégyenlős, - magyarázza Nelli néni - ha vízbe rakod, azonnal „elpirul”, mert beleereszti a színét a vízbe.
Vannak olyan növények, amelyek inkább zsírban, olajban adják ki a színüket, mint a piros paprika, vagy a sárgarépa, és van olyan, ami vízben. Hasonló, mint a lilakáposzta - kérdezi Eszti,- amivel a múltkor kísérleteztünk?
Nagyon jól emlékszel – dicséri meg a kislányt a nyugalmazott tudós, és már hozza is a kamrából a céklát.
Pucoljuk meg, és reszeljük le a gumót! Eszti óvatosan hámozza a krumplipucolóval. Annyira szorítja a zöldséget is, meg a hámozó eszközt, hogy csak később veszi észre, hogy a keze csupa rubint szín lett.
Nelli néni lereszeli a céklát. Csoda szép a színe, lelkendezik a kislány. De hogyan lesz ebből rózsaszín?
Milyen színt adjunk hozzá a hűtőből, hogy rózsaszín legyen? – kérdezi Nelli Néni.
Fehéret – mondja Eszti. Körülnéznek a hűtőben, és ott kínálgatja magát a majonéz, a tejföl.
Majonézes céklasaláta: Két darab nagyobb méretű reszelt, nyers cékla, só, bors, 2 evőkanál majonéz, 2 evőkanál tejföl.
Tegyetek bele reszelt tormát is, meg egy kis fej aprított lila hagymát, mert a férfi ember csípősen szereti – dugja be a fejét a konyhába Kázmér bácsi is.
Mire mindent összekevernek, gyönyörű rózsaszín salátát kapnak. Azzal fogom rávenni Domit, hogy megkóstolja, hogy ez a Kázmér bácsi kedvence, enyhén csípős ízvilággal, ahogyan egy „férfiember szereti”.
Köszönöm a segítséget,- kiáltja Eszti, és már el is viharzik haza.
Folytatjuk ...
További Színes zöldséges kísérleteket itt találhattok.
Ne feledjétek, hogy színes nyers zöldségeket enni jó móka!
A tavalyi tudományos adventi naptár kísérleteit itt találjátok
Az adventi naptár minden bejegyzése a Tudáscseppek bolttal közösen jött létre
Közös tudományos programjainkról itt olvashattok.
Blogban található összes bejegyzés saját fotókat és gondolatokat tartalmaz. Ha tetszik, amit látsz vagy olvasol, és megosztod másokkal megköszönöm. A blogban saját tapasztaláson alapuló receptekkel, gyerekeknek szóló kísérletekkel, ötletekkel találkozhatsz, szemezgess közülük kedvedre! Vagy kövess a Facebookon!
