Kísérleteim

Alkotó Részecskék

Joghurtos padlizsán saláta

2015. november 09. - Alkotó Részecskék

Az egyszemélyes ebédemhez, a padlizsán szendvicshez, levágtam 2 szelet padlizsánt délben, a maradékból joghurtos saláta készült a családnak vacsorára.

psali2.jpg

A padlizsánt 1 fej vöröshagymával kockákra vágtam, és egy gerezd fokhagyma kíséretében olívaolajon megpirítottam.Meghintettem egy leheletnyi curry-vel.

psali1.jpg

Mikor kihűlt, hozzá kockáztam 2 nagy paradicsomot, egy fél kígyóuborkát. Leöntöttem egy kis mustárral, és egy fél kávéskanálnyi csípős Piros Arannyal.

Hűtőben értek össze az ízek.

A bejegyzés trackback címe:

https://alkotoreszecskek.blog.hu/api/trackback/id/tr338065730

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.