Az a kérdés, hogy 2020 március végén a "Maradj Otthon" kampány idején hogyan tudja beosztani az ember (lánya) az itthoni készleteket. Érdemes-e már az elején takarékoskodni? Milyen praktikák vannak, amivel ügyesen átvészeljük az előttünk álló időszakot.
Itt előszedegethetjük "nagyanyáink…
Ősszel kaptam egy csomó hullott almát, amiből "Nagyanyáink bölcsessége" mintájára készült sok minden, többek között életem első almaecete ( a receptet itt találjátok).
Aztán szépen elfelejtődött a spájzban.Negyedére párolgott el az értékes nedü, persze annál finomabb lett.
Most mikor ezek a…
A vírusok röpködnek körülöttünk, persze a foglalkozáson is beszélgetünk róla gyerekekkel.
Megtárgyaljuk a kézmosás fontosságát, és hogy hogyan kell helyesen csinálni: meg is néztünk róla egy videót
Megvizsgáltuk a kézfertőtlenítő folyadékok összetételét: megállapítottuk, hogy mindben van alkohol.…
A kedvenc Fodri nénink adta a következő kísérlethez az ötletet. Kaptunk tőle egy kosár hullott almát. Mi legyen vele? Hányféle dolog készülhet belőle? A feldolgozása során mennyiféle anyagot tudunk hasznosítani?
Beszélgetünk a gyerekekkel a foglalkozásaimon, hogy mit is jelent a zero waste. Miért…
Kedves barátnőmtől kaptam egy nagy adag körömvirágot. Gyönyörű volt a narancsszín szirom özön a napsütésben.
A krémhez használhatunk disznózsírt, vagy fehér vazelint.
Következőképpen készítjük:
A zsiradékot óvatosan felmelegítjük.
A szirmokat leszedjük a zöld részről.
Egy üvegbe tömjük, és…
A Föld napjára készülődve beszélgetünk a gyerekekkel a szelektív hulladék gyűjtésről.
Az egyik legizgalmasabb téma a komposztálás. (a kártyákat itt találtam)
Most bontottuk meg a komposztládát is, így gilisztát is kerestünk, és megvizsgáltuk, hogy a két éves komposztban mi bomlott le teljesen,…
Kibontani egy öreg lekvárt a kamrából, aminek már lekopott a felirata, olyan érzés, mintha egy régi nyár íze köszönne vissza. Szinte úgy kell ízlelgetni, hogy vajon melyik gyümölcs aromáit zártuk az üvegbe.
Mintha a Nagyi konyhájában állnál kisgyerekként.
Azonnal sütni kell valami finomat,…
A kémiai és a fizikai feladatok mellett sokszor folyik főzőcskézős kísérletezés is a konyhámban.
A cserép fazekam igazi energiatakarékos népi találmány. Jó lenne ezt a tudást a gyermekeinknek is átadni, mert annyi bölcsesség rejlik ezekben az ízekben, módszerekben.
Belefér a hús és a köret is…
Sok mindent tanulnak meg mechanikusan a gyerekeink az iskolában. Például olyan szabályt, pontosabban a kivételeket, mint egyes szavak végén rövid az u, ü: satu, gyalu, lapu, hamu, saru...
A legtöbb városi gyerek azt sem tudja, hogy mik jelentenek ezek a szavak.
A keresztlányunk azt a feladatot…
Az előző írásban az egészséges uzsonnás dobozról számoltam be, folytatva a vonalat, ma hal feldolgozó-előkészítő tanfolyamon voltam :-) a szomszédban.
Azt mondják, hogy nem eszünk elég halat. Sajnos a közelemben nem nagy a kínálat friss halból, de most végre felfedeztem egy helyet, a Haludvart,…